דף הבית >> מאמרים >> סתיו בגינה עיצוב גינה עם צבעי שלכת
סתיו בגינה - עיצוב גינה עם צבעי שלכת ועצים נשירים
 
בפעם הראשונה שהבנתי מהו סתיו אמיתי, היתה כשהייתי בצפון איטליה בתקופת הסתיו. נדהמתי מגווני האדום והכתום העזים שיש לעצים. התמונה המצורפת צולמה שם.
גם בצפון אמריקה יש "קיץ אינדיאני" אדום ומקסים.

אצלנו כאן בישראל יש חיקוי מוחלש מאד של הסתיו האמיתי, אבל גם אותו אפשר להדגיש בגינה הישראלית בתכנון מושכל. 
הגדשת שינויי העונות בגינה, ובפרט הסתיו, הוא אחד מאמצעי התכנון האהובים עלי! בשבילי, גווני השלכת הם מדהימים, ועלי השלכת אינם "לכלוך", אלא יופי המדגיש את שינויי העונות.

מהי השלכת?
השלכת היא החלפת עלים. 
כל הצמחים מחליפים עלים: ירוקי עד, כמו פיקוס השדירות, מחליפים כל השנה, ובמשך 4 שנים מתרחשת תחלופה הדרגתית של כל העלים. לעומתם, לרוב הנשירים, כמו השקד והאלון, השלכת מתרחשת בבת אחת בסתיו, ואילו לרותם יש שלכת דוקא בקיץ. 
השלכת מווסתת ע"י הורמונים צמחיים: אוקסינים, אתן וחומצה אבציסית. 

מה מטרת השלכת?
מטרת השלכת היא הישרדות של הצמח. היא מאפשרת לו לשרוד בתנאי החורף הקשים. הצמח נכנס לתרדמה, חילוף החומרים כמעט ונעצר, והוא שורד בלי לבצע פוטוסינטזה. 
במשך החורף, שבו אין מספיק שמש עבור הפוטוסינטזה, העצים ינוחו, וישתמשו במאגרי המזון שצברו בקיץ.

מי צובע את העלים בסתיו? מאיפה מופיעים הצבעים?
צמחים  זקוקים לאנרגיה לשם קיומם. את האנרגיה הם מפיקים מאור השמש, בעזרת הפיגמנט(צבען) כלורופיל. וגם בעזרת פיגמנטים אחרים, שמעבירים את האנרגיה שהם קולטים לכלורופיל.  
הצבע הירוק שאנחנו רואים בעלים הוא צבעו של הכלורופיל. פרט אליו, קיימים בעלים פיגמנטים אחרים: הקרוטן הכתום, אנתוציאנין אדום-סגול ועוד. לפעמים רואים את הפיגמנטים הללו בלבלוב של עלים צעירים. למשל, לבלוב הליצ'י והאקמנה הוא אדום, לבלוב האלון צהוב וכו'. 
כאשר הימים מתקצרים, בעצים נשירים יצור הכלורופיל פוחת ונעלם מהעלים, ואז אנחנו מתחילים לראות גווני צהוב וכתום. כמות קטנה של הצבעים הללו היו שם תמיד, אך בקיץ לא יכולנו לראותם כי הכלורופיל הירוק כיסה אותם.
גווני האדום הבוהק והסגול נוצרים בעיקר בסתיו. בחלק מהעצים, למשל באדר המייפל, גלוקוז  נלכד  בעלים אחרי שהפוטוסינטזה עצרה. אור השמש ולילות הסתיו הקרים גורמים לעלים להפוך את הגלוקוז לצבע אדום. מקורו של הצבע החום הוא פסולת שנשארה בעלים.
השילוב של כל הגורמים הללו יוצרים את השלכת היפיפה הצבעונית.

איך נושרים העלים?
ברקמת החיבור של פטוטרת העלה נוצרת רקמת ניתוק. אחיזת העלה בענף נחלשת, והוא נושר. 

יתרונות עצים נשירים בעיצוב גינה
ויסות טמפרטורה: עצים נשירים מומלצים מאד לשתילה בצד מזרח, מערב וגם דרום. הם מצלים על הבית בקיץ, ומאפשרים לקרני השמש לחמם את המבנה בחורף. 
אלמנט פיסולי: לחלק מהעצים צללית פיסולית ויפה מאד בעירום מלא. למשל: צפצפה, פקן, פלומריה ריחנית, תות בכות. 
פריחה מודגשת: חלק מהעצים הנשירים פורחים בעוצמה חזקה מאד לפני לבלוב העלים, והמראה מרהיב מאד.
נכתבו שירים על השקד והדובדבן הפורחים, קשה לעמוד בפני היופי של טבבויה איפה בפריחה, וגם האלמוגן רחב-העלים מדהים בפריחתו.
עצי צל פורחים מעל מדשאות:  יש יתרון לשתילת נשירים מעל דשא כי קל לכסח את הנשירה והפריחה מעל הדשא.
עצים לדוגמה: פנסית דו-נוצתית, טבבויה איפה, כליל החורש, קליאנדרה ורודה.
 
עצי נוי ושיחי נוי שמתאימים לישראל ויש להם שלכת יפה 
(ניסים פינס, עצי נוי בישראל, 2008, עמוד 334)
שלכת צהובה: אגוז מלך, אגוז שחור, אגס קלרי, אגס תרבותי, אדר כפני, אדר מיילני, אדר מצוי, אזדרכת מצויה, אלון ארך-עוקצים, אלון הלבנון, אלון התולע, אלון שסוע, אלת הבוטנה, בוקיצה אמריקנית, בוקיצה נמוכה, בוקיצה קטנת-עלים, בוקיצה קירחת 'בכותי', בוקיצה שעירה, גינקו דו-אונתי, גלדיציה תלת-קוצית, דולב אדרי, דולב מזרחי, דולב קליפורני, דומביאה עגולת-עלים, הובניה מתוקה, טיליה רחבת-עלים, כליל החורש, כליל קנדי, לבנה רפואי, מילה אמריקנית, מילה לבנת-פרחים, מילה סורית, מילה פנסילוונית, מיש אפריקני, מיש בונגה, מיש דרומי, מיש סיני, ספיון השעווה, ערבה לבנה, ערבה מחודדת, פטרוקריה מילנית, פיקוס קדוש, פירמיאנה פשוטה, פנסית דו-נוצתית, צפצפה (מינים שונים), קטלפה ביגנונית, קריית הפקן, רוביניה זיפית, רימון מצוי, שדר משתלשל, שושנן הצבעונים, שיח-אברהם מצוי, תות לבן 'בכות', תות לבן 'עמרי', תות שחור.
שלכת אדומה: אגס קלרי, אדר ברגר, אדר כפני, אדר מצוי, אוג הדונג, אוג הקופל, אלה ארץ-ישראלית, אלה סינית, אפרסמון אמריקני, בוקיצה קטנת-עלים 'רשפים', דולב מקסיקני 'טופז', זלקובה משורית, לגרסטרמיה גדולת-עלים, ליקוודמבר ליבני, ליקווידמבר מפואר, מילה חדת-עלים אוסיקרפה 'ריוורד', ספירון השעווה.
שלכת חומה: אלון אנגלי, טכסודיון-דו-טורי, מטאסקוויה סינית
שלכת זהובה: אפרסמון אמריקני, תות לבן 'דולבני'
שלכת כתומה: אגס קלרי, אלה ארץ-ישראלית, דולב מקסיקני, זלקובה משורית,לגרסטרמיה הודית, פנסית מכבדית, קוטינוס מכבדי, שזיף (דובדבן) פעמוני, שיח-אברהבם מצוי, תות שחור

צמחים נוספים עם צבעי שלכת בולטים:
ננדינה תרבותית – שלכת אדומה
ברברית יפנית - גווני אדום
גפנית משולשת – מטפס עם שלכת אדומה

נשירי קיץ:
חשוב לציין שבצד נשירי החורף, קיימים גם נשירי קיץ. קבוצת צמחים מותאמת מאד לתנאי האקלים בארץ. בקיץ הקשה והיבש הם עומדים בשלכת וכך מקטינים מאוד את שטח הפנים לאידוי ומצמצמים את פעילותם, ואילו במשך כל עונת הגשמים הנוחה, מהסתיו ועד סוף האביב, הם מכוסים בעלווה. צמחים לדוגמה: רותם, אחירותם, אטד, קידה שעירה, צחנן מבאיש, חלבלוב מגובשש ועוד. 
 
רוח סתיו / מילים ולחן: גרי אקשטיין
רוח סתיו אל החלון הביאה חזיונות 
של ימים קרים ושל שלכת 
ובבית שוב האף דבק לזגוגיות 
וחשוון דוחק חומו של קיץ. 
 
וכעלה נידף ברוח 
כך דואות המחשבות 
אל שמש בחופשה 
ועל ירח שכבה בחורף 
ואילן קטן שכוח 
משתופף בצל אביב 
ורוח יגעה נושאת משא 
לעייפה עד האביב 
 
רוח סתיו אל הדרכים הביאה הבטחות 
של ימים טובים עומדים בפתח 
ויונה תמימה נושאת ענף למזל טוב 
ושלמים שלווים פני השמים 
 
ועוברת לה חולפת עוד עונה ועוד תקופה 
והעולם כמנהגו נוהג ומשתנה בתוך שבוע 
ואני עומד תמה מתקשה קצת להבין 
אבל אף פעם לא אדע, ולפני סיבה להאמין 
 
רוח סתיו הבהירה מחשבות וזה לא די לה 
רוח סתיו עשתה שירות יפה...

כתבה:
מיכל אליעד, "חלומות בירוק" עיצוב גינות ו אדריכלות נוף    
 
עיצוב גינה עם צבעי שלכת בסתיו
עצים לצבעי שלכת. צולם בצפ' איטליה.